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贵州酱香白酒九境台｜中国白酒地图（湖北二）。襄樊特曲酒襄樊市酒厂。清亮透明，醇香浓郁，入口甘爽，回味绵长，是浓香型酒。酒度为60度。此酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，用小麦、豌豆制成青茬曲为糖化发酵剂，取襄河水酿制。在工艺上，采用传统老五甑续楂法，用人工土窖发酵。并采取双轮底发酵、按质摘酒、分缸贮存、精心勾兑等先进措施，使酒质达到了酯化完全，五味调和。它是湖北省的名酒。
黄鹤楼大曲酒，武汉酒厂。清亮晶莹，醇甜馥郁，回味绵长，属酱香型。酒度为54度。此酒以精选糯高梁为原料，用小麦大曲糖化发酵，采用传统清蒸、清烧、地窖发酵、七次蒸馏取酒，长期贮存老熟后，才出厂供应市场。它是湖北省有名的优质酒。绣林玉液石首县东岳曲酒厂
无色透明，香甜，醇柔，回味悠长。酒度为60度。以高梁、小麦为原料，采用本地传统工艺和名酒的生产经验，精酿而成，是湖北省优质酒。石首县城又名绣林，酒以此命名。
建始大曲酒，建始县副食品公司曲酒厂。色清透明，醇香浓郁，入喉甘洌，回味悠长，是浓香型酒。酒度为60度。此酒以高梁为原料，用小麦制曲。酿造工艺与泸州曲酒同。酿造用水取自当地名泉茨泉(在城西关)。据县志记载：“……烟墩山下并州城，居人爱饮茨河水，唯有西门水独清。”建始大曲酒质优异，与茨泉水有很大关系。它是湖北省浓香型酒的后起之秀。
