六月雪梨、关口葡萄、甜柿、猕猴桃、火龙果……5年来，建始县大力发展特色水果，从4万亩扩大到8.1万亩，年产值超过5亿元，带动8.5万果农增收。
在政府、专家、果农三方努力下探索发展农旅融合，建始水果产业攻克了种苗繁育、栽种技术等难题，水果产量、质量、销量不断攀升，核心竞争力开始彰显，成为助推乡村振兴的生力军。
成立种苗基地“试错”
金秋时节，位于业州镇的武陵山特色园艺作物良种繁育基地里，挂满了猕猴桃、李子、甜柿等各种水果。
“这是用来看的，不是卖的。”基地科技特派员李登朝笑着说，基地水果都是试种品，以此检验引进的种苗能否在建始成功繁育。
种苗是果树栽种的源头，必须要适合当地气候、土壤等条件。否则，易造成重大损失。
教训历历在目。年，建始县花坪镇、长梁镇的猕猴桃出现大面积溃烂。经专家教授们研究，这是因为引进的“红阳”品种出现“水土不服”，溃疡病很难根治。此后，该县猕猴桃种植面积减少了万余亩。事后，经过对片区唯一一棵存活的猕猴桃树进行7年研究，成功培育出了抗病性强的新品种——建香。
建始县农业综合开发办公室主任刘开坤表示，去年，该县试种余亩“建香”，其中余亩已结果，果形好、甜度高、无溃疡，深受客户喜爱。
“同样的种苗，在别处是龙种，在这里可能就是跳蚤。”李登朝举例，一个在武汉研发试种了10年的甜柿品种，引到建始试种，结果颗粒无收。原因是本地雨水太多，导致抗病性差，无法存活。
年，在省科技厅的支持下，华中农业大学和建始县政府共同成立了基地，开始对种苗“试错”。
截至目前，基地已试种了个水果品种，检验出能满足本地气候条件且品质较好的有15个，包括柿子2个、梨子3个、桃子4个、李子2个、柑橘4个，部分品种已开始推广，生长良好。
该县农业农村局局长向定群表示，有了基地护航，果农盲目引种出现大面积死亡的几率将大大降低。
农民越来越“职业”
10月13日，雪梨种植户严绪章吃过早饭，一头扎进果园。看到一根树枝往上翘，连忙拿出绳子，将其绑住，往外拉。
“每根树枝要往两边长，采光会更好。”他说，上半年，先是持续高温，导致授粉花期提前了10天，紧接着突然遭遇倒春寒，近一半花粉被冻死，收成不理想。有了这个教训，明年授粉时要提前预防。
年，严绪章卖掉跑运输的中巴车，承包了亩地种雪梨。起初，他以为很简单，结果因不懂授粉技术，一个果子没结，亏损数十万。后来，通过参加培训、外出学习，逐步掌握了各项栽种技术。
华中农业大学退休教授蔡礼鸿认为，水果种植技术门槛高，育苗、修剪、施肥等每个环节需要科学化、精细化操作，对农民的综合能力提出了很高要求。水果种植必须走向专业化、职业化。
有20年种植经验的雪梨大王潘贤成感同身受。他说，以前梨树是直杆型，地上的草全拔光，看到虫就打农药。专家指导后才知道，“开心型”梨树采光效果更好，留点草营养吸收更快，病虫害防治要精准打药。技术提升后，种植规模从20余亩扩大到余亩，梨子更甜更脆，每斤售价8元，且供不应求。
建始县农业农村局高级农艺师米绪凯表示，全县一半以上果农以前没有种过水果，缺乏经验和技术。为弥补短板，县乡政府定期组织各种培训，邀请专家现场指导，共同编制《建始县猕猴桃标准化栽培技术》《梨树栽培技术要点》等手册，加上果农自主学习，栽种技术大幅提升，这为建始水果种植规模不断扩大、品质不断提升奠定了坚实基础。
在景阳镇，柑橘种植规模5年增长一倍，超过了1万亩，尤其是白果树村，还成为全省有名的柑橘村，“诞生”了多名职业果农，亩产毛收入超过1.5万元。
农旅融合，效益更高
9月11日，建始县花坪镇第五届关口葡萄采摘节开幕，数千游客慕名而来。
拥有百年历史的关口葡萄，是建始水果的一张名片。近几年，种植规模逐步从亩扩大到近2万亩。销售如何跟上？花坪镇开始探索农旅融合。
从年起，该镇连续5年举办关口葡萄采摘节，邀请全国游客到果园采摘体验。成效十分明显，每年葡萄上市不到1个月就销售一空，游客现场采摘购买量占40%以上。
镇党委书记崔显龙表示，该镇正在规划建设25公里葡萄长廊，借助丰富的旅游资源和避暑优势，打造关口葡萄谷，进一步扩大农旅融合效益。
一石激起千层浪。年，在三里乡种植了百亩梨子和樱桃的崔应雄，效仿关口葡萄节，尝试举办了一次采摘节，吸引了多名游客，信心倍增。今年，第四届采摘节如期举行，游客超过0人，收入达到了20万元。
类似案例还有很多，如，建始县德溢民生态农业开发公司种植了亩黄桃，集采摘、农家乐、游玩于一体，生意火爆。建始县政府相关负责人表示，该县将结合各镇村水果特色，因地制宜举办更多采摘节、农耕体验活动，深入推进农旅融合，带动广大果农增收。
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