医院节气饮食文化

病院向群众群众遍及中医根本学问与摄生保健饮食,巩固住民的强健意识和自我保健才力,增进人们自愿采取无益于强健的起居、饮食,巩固体质,消除或减少影响强健的危险成分,小心疾病,增进强健。

立春简介

立春,是二十四骨气之一,又称“打春”。“立”是“着手”的道理,华夏以立春为春季的着手,每年2月4日或5日太阳来到黄经度时为立春,《月令七十二候集解》:“一月节,立,建始也,立夏秋冬同。

立春食疗

过了立春就象征着春季要到了,万物生发,一派期望勃勃。保守医家以为,立春季节的饮食调治,要斟酌春季阳气初生,宜食辛甘散发之品,不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说:”肝主春,肝苦急,急食甘以缓之,肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之“春季人体各结构器官成效活泼,须要洪量的养分物资,供应机体行动和成长发育的须要,饮食则应遵照养肝明目、減酸增甘、通利肠胃的准则。也许多吃点豆子类的食品,或许非菜、香樁、海帯、瘦猪肉、山药等食品。由于春季天气着手转暖,风干物燥,应多吃些多汁蔬果,如西红柿、萝ト等,也能为人体增加水份。

立春摄生药膳

红枣20-30颗、糯米适当、百合15g、枸杞15g

(1)红枣洗净,浸泡,糯米、百合淘洗清洁。

(2)锅里放水,放入糯米、百合、红枣;

(3)大火烧开,小火煮30分钟。放入枸杞再煮5分钟,便可享受。

具备养血安神,滋养肝肾、养肝明方针效用,还可消除疲乏。

虾仁30克,韭菜克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适当。

(1)虾仁洗净,水涨发捞出淋干待用;韭菜洗净,切3cm长段;

(2)鸡蛋攻破,加淀粉、麻油搅拌匀称调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀。

(3)炒锅油热后,下虾仁翻炒,放入蛋糊虾仁同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,便可起锅。

补肾阳、固肾气。

立春摄生喝花茶幽香清雅解春乏:蜂蜜茶天然的蜂蜜配上天然的茶,是最靠近天然的美容饮品。蜂蜜茶口味温甜,时常喝也许扶助顺滑肠胃、整理体内聚集的渣滓,同时,蜂蜜茶对换烈女性的气血有很大的便宜。其它,蜂蜜尚有降血压的成就,也许说是春季美容花茶的首选。

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