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全媒体记者张国帆通讯员张莉谭镯
图为工人在处理熏制好的腊肉。通讯员谭镯摄
从建始县花坪镇关口葡萄基地穿过景阳镇关口隧道，前行不到2公里，在著名景区黄鹤桥山脚下的双寨子村，占地10余亩的两栋现代化加工厂房老远就映入眼帘。熏制车间里，巨型的钢架上挂着一排排猪肉，底下是木柴生的火，高温不断烘出生肉里的水分。
“熏制30多天后，再通过阴干、真空包装，就能发到全国各地的食客手中。”亿农农产品开发有限责任公司负责人之一刘江鸿说。
今年34岁的刘江鸿，曾经在外打工多年，到过江西，去过广东，吃过各地的山珍海味，见惯了城市的热闹繁华，然而，最令他怀念的，还是家乡的味道。
“在外面的时候，我爱人总会劝我回家照顾老小。转眼孩子快要上学读书，父母也上了年纪，回家边创业、边照顾家庭确实是不错的选择。”刘江鸿辗转回到建始。
“景阳镇自然风光秀美，土特产非常丰富，我想让更多人知道这里的山水、这里的土特产，带动周边百姓发展。”刘江鸿说。
在明确创业方向后，刘江鸿与合伙人便开始了长达9个月时间的市场调研。期间，他们走遍恩施的大小腊制品厂家，购买了不同厂家的产品进行品尝学习。
跑设备生产厂家、沟通工艺流程、采购专业设备……年11月，合伙团队正式创立亿农农产品开发有限责任公司，专门从事腌腊肉制品生产加工和销售。
公司成立以来，始终坚持“人才兴企·品质强企”发展理念，不断践行“就地取材·销售对外”的发展模式。年上半年，就以高出市场均价的价格收购周边农户土猪余头。年，公司实现产值多万元。
在公司经营上，亿农农产品开发有限责任公司也有着自己独特的经营模式。从创立至今，公司坚持采用“合作人+经销商+私人定制+线上”的农业多元化经营模式，努力带动附近农户就地就业、增收致富。目前，公司招工37人，并以“养殖合作社+”的方式进行生猪养殖，统一提供猪种并包回收。
“我们是通过招商引资才决定在这里创业办厂的，景阳镇政府在厂房建设、设备购买等方面实实在在给了我们蛮大帮助。”公司合伙人龙克恒说。
亿农农产品开发有限责任公司创立以来，景阳镇党委、政府多次组织专班为企业发展“保驾护航”。按照镇领导班子包企业、包项目工作推进机制，扎实开展“干部进企”行动，帮助企业解决实际困难。这也让刘江鸿和他的伙伴们感受到了温暖和力量。
“虽然今年受疫情影响，销往部分省市的产品受到了限制，但我们目前正在想办法解决这些困难。同时，我们也在谋划生产更多受市场欢迎的多元化生态食品，为家乡的农产品出山和带动村民致富出一点儿力！”刘江鸿说。
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