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“花坪桃片糕”始于清代嘉庆年间，由吴氏家族先辈从浙江迁至湖北，定居建始花果坪镇后，经几代传承人不断改进传统工艺，形成有独特风格的建始特色美食。
吴昌炜，男，年出生，建始县永昌食品厂总经理，建始县花坪人。他随父学做桃片糕，生产经营“吴永昌庆记”牌桃片糕23年，成为花坪“百年老字号”——“吴永昌庆记桃片糕”第八代传人。
20世纪30年代，“吴永昌庆记”牌桃片糕“商号”产品在当地尤为畅销。改革开放后，“吴永昌庆记”传承人吴昌炜等晚辈，竭力保住“老字号”品牌。年对“吴永昌庆记”商标注册。“建始县永昌食品厂”已经营20多年。
“吴永昌庆记”牌桃片糕，其产品玉白，有光泽，桃仁布于其间，糕片薄如纸，细润棉软，散开似纸牌，卷裹亦不烂，香甜可口，浓郁桃仁香味。吴昌炜匠心做花坪桃片糕20多年。对糕粉质量、制作工艺，他十分讲究。他坚持匠心做食品，严格遵照“国家食品安全法”相关规定，对本厂车间工艺、工具不断的改进，引进现代化生产设备，加强食品卫生安全管理，确保产品优质，符合国家卫生安全指标，成为消费者信得过的产品。桃片糕的营销方式以线下为主，线上线下同步营销，借助消费平台、京东等电商平台，产品远销北京、上海等20多个大中城市。
吴昌炜被评为花坪桃片糕制作技艺非物质遗产传承人。花坪桃片糕年列为“湖北省非物质文化遗产名录”。年至年，“吴永昌庆记”连续四届被评“恩施州知名商标”，年被评“我最喜爱的建始十大地方名优特产”，获得“消费者满意单位”荣誉称号。年被授予“最佳传统工艺奖”。
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