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全媒体记者李徐祎
10月26日，州农科院实验楼旁的试验田里，李洪胜弓着腰，查看最后一部分尚未收割的水稻。
年参加工作，年主持选育出第一个品种，州农科院水稻油菜研究所所长李洪胜扎根土地，与水稻相伴已27年。他说，农业技术研究周期长、见效慢，需要对土地充满热爱，要耐得住寂寞。
经年从事稻瘟病抗病研究
年1月，李洪胜出生于利川市忠路镇理智村。年，考入湖北农学院（长江大学前身）农学专业就读，年毕业后进入红庙农科所（州农科院前身）水稻室工作。刚跃出农门又走进“农门”。
年8月30日，李洪胜到红庙农科所报到的第三天，所长就带他去了恩施市白果乡两河口村的水稻生产试验田。
多年前，两河口村稻瘟病泛滥。当地有句俗语：“种一年田，过一个年。”村民一年的水稻收成只能吃到第二年初，稻瘟病致灾程度可见一斑。
稻瘟病是稻作生产中的主要病害，会导致水稻作物大量减产甚至绝收。20世纪80年代初，州农科院科研人员便驻扎两河口村，开垦水稻生产试验田，研究、选育适合当地种植的抗病品种。经过不断攻关，终于选育出能有效抵抗当地稻瘟病、提升产量的抗病品种，在当地推广种植。
一待就是一年，以至于第二年单位许多同事都不认识他。
正是这一年，李洪胜深深体会到水稻研究的艰辛——一粒良种要从几千甚至上万个育种材料中筛选，要经历无数次失败。
看到沉甸甸的稻穗、农民丰收时的喜悦，他内心满足，坚定了他踏实做研究的决心。
“稻瘟病在水稻整个生育期都可能发生，同时不断升级变异，我们只能和它持久战斗，不断升级更新抗病品种。”如今，州农科院在两河口村流转80亩土地专门开展水稻种植研究。李洪胜每年都要到两河口村的试验田待上一段时间，观察、研究，选育更新抗病品种。
今年已是第43个年头，经过一代代努力，两河口村的水稻收成持续转好。丰收季的稻田闪耀着金色的光芒，村民种一年田，可以吃两年饭。
长年“泡”在稻田选育优质品种
年，李洪胜被调往州农科院生产科；年后又调往由州农科院控股的湖北清江种业有限公司，从事自育与外来的杂交水稻、杂交玉米种子经营工作。
在与农民和经营商的接触和交流中，他了解到农民需要什么、哪些稻种更受欢迎、哪些品种的口味更能被接受，为日后的科研方向打下了基础。
“以前水稻研究的第一目标是高产，温饱问题解决后，人民群众更注重稻米的外观和口感。优质，成为水稻研究的下一个目标。”年，李洪胜再次回归水稻选育工作，带领团队转型升级，以培育选育优质水稻为目标。
一边当农民，一边搞科研，大部分时间都“泡”在稻田里，几乎每天都要下田观察、记录水稻的生长状况，以期寻找更适宜的品种。
“播种时，要看出苗好不好；移栽后，要看长势怎么样；抽穗时，要看粒型如何……”李洪胜说，每天的田间观察记录，是育成优质稻种的基础性工作，日复一日积累，才会培育出新的品种。
优质水稻品种选育过程十分漫长，从选亲本杂交、选单株，到区域测试、品种审定和推广，往往要10多年甚至更长的时间。李洪胜说：“年通过湖北省品种审定委员会审定的恩1S籼型不育系水稻，我们从年就开始了选育工作。”
由他主持选育的宜香杂交中稻品种因米质高、高产、稳产、抗病、适应性强等特点，获州科技进步奖一等奖、省科技进步奖二等奖、中华农业科技奖三等奖。该品种大米口感醇厚、香味浓郁，在重庆、贵州、云南等地得到广泛推广，甚至远销越南。
积极为农民农企提供科技服务
从事农业科研，要为农业生产提供新品种、新技术，还要为农民提供科技服务，为农企和农业产业发展提供科技支撑。
多年来，李洪胜坚持在全州各地开展科技培训和咨询工作。恩施市盛家坝镇、白果乡，利川市谋道镇、建南镇、汪营镇，咸丰县活龙坪乡，建始县景阳镇等地的水稻基地都有他的身影。
他积极开展农业科技“五个一”工作，为楚丰现代农业、恩施双赢公司、利群种植专业合作社、丛青家庭农场等农业企业、农业专业合作社提供技术支撑。
“他每年都要到我们这里来4到5次，每次来都会去田里看水稻生长情况。碰到销路不好，他还主动帮我们找渠道卖米。”利川市立群种植专业合作社成员张文彬说。
截至目前，李洪胜已主持选育水稻新品种16个，参与选育水稻、玉米新品种50多个，主持参与引进水稻、玉米新品种20多个。
他多次获得原农业部中华农业科技奖、省科技进步奖、省科技推广奖、州科技奖，发表科技论文50多篇，参与编写专著、标准等10余次。
年，他被授予“全州优秀共产党员”称号。年，被批准成为“湖北省有突出贡献中青年专家”。
“农业技术研究并不枯燥，比如同样的水稻品种杂交组合后，分离产出各类品种，颜色不一、形状各异、性质各不相同，琢磨起来十分有趣。”聊起水稻育种研究，李洪胜侃侃而谈。
“现阶段，我们选育了一个准国标一级米的种子资源，种子十分优质，口感相当不错，正在进行省级和州级区域试验。”李洪胜满眼期待，也满是自豪。
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