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记者远赴四川探寻绍兴上一轮援川故事
04:27经过两个多小时的飞行，杭州直达湖北省恩施的GJ次航班，开始缓缓下降。5月初的傍晚，舷窗外的鄂西南群山似一幅写意的油画，沿山脚分布的灰白色系狭长村落，像极了农家老汉肩头的扁担，挑起了这里一座座山脊。
记者此行要探访的，就是深藏其中的一根“金扁担”——海亮集团有限公司牵头打造的以蛋鸡养殖为核心的“金凤一体化全产业链”。
这条产业链，缘起杭州市滨江区与恩施州建始县的东西部扶贫协作。年，在两地政府牵线下，海亮集团旗下农业品牌明康汇来到建始，在大山中深耕3年，逐步打造出一条脱贫“金扁担”：它一头挑起了千里之外的巨大消费扶贫市场，每天超过12万枚富硒鸡蛋被运抵杭州；一头挑起了大山深处对产业扶贫的期盼，项目一期养殖蛋鸡15万羽，年产鸡蛋万枚，惠及当地92个贫困村，带动贫困户余人增收。
湖北省恩施州建始县。建始县扶贫办供图
以农业精准扶贫为核心，深入开展产业扶贫、教育扶贫、捐资助贫，着力培育贫困地区内生动力……年2月，海亮集团也因此荣获“全国脱贫攻坚先进集体”称号。4月，明康汇生态农业集团党总支副书记、副总裁李长江荣获“湖北省脱贫攻坚先进个人”称号。
如今，随着建始县脱贫摘帽，站在巩固拓展脱贫攻坚成果、全面助力乡村振兴这一新的历史节点，这根“金扁担”还在发挥怎样的作用？高质量建设共同富裕示范区，浙江企业又将挑起怎样的新担子？近日，我们前往恩施进行了实地探访。
小小鸡蛋从0“滚”到2亿枚
大山里“孵”出扶贫大产业
飞机上，与我们同行的李长江，遇到了萧山一家批量生产蛋挞的食品公司负责人，两人寒暄几句后，很快聊起了鸡蛋生意。
“李总你在恩施的蛋鸡还在养么？”对方的好奇，让李长江一下打开了话匣子，“在养的，马上二期要上到55万羽了。建始的富硒鸡蛋真的好，不愁销路。”
一连串推荐后，李长江直接邀请对方有空来蛋鸡产业园考察，“鸡蛋和蛋挞完全可以深度合作，后天见。”双方最终约定。
李长江口中的蛋鸡产业园，位于建始县业州镇风吹坝村的一处山坳中，距离县城10公里左右，开车却要半个多小时才能抵达，虽然路面挺平坦，但砂岩构成的群山，许多路段都是开山凿路而来，依旧是“山路十八弯”。
车在一段斜坡路上停下，下车一看才发现，前方百米开外，三面山体像“大口袋”一样，将蛋鸡产业园“装”在了里面，“你可别小看了这个地方，从年3月来到建始，到最终决定做蛋鸡产业并选定这块地方，前后40多天，考察了30多个点，腿都要跑断了。”忆起这段往事，李长江颇有感触。
位于恩施州建始县大山中的明康汇蛋鸡产业园。 明康汇生态农业集团供图
为什么要这样跑？这要说到海亮集团的农业精准扶贫理念。作为世界强企业，海亮集团拥有教育事业、有色材料智造、健康产业三大核心领域，年成立的明康汇，是其健康产业的重要组成，也是在全国各地开展农业精准扶贫的“主力军”。
实际上，明康汇成立初衷只是为了保障海亮教育在校师生的食品安全，之后逐渐发展成以社区生鲜便利店为核心，集农产品研、产、供、检、销于一体的全产业链运营集团公司。
年开始，明康汇陆续在陕西、云南等地投资高生态标准的种植、养殖基地，完成产业布局同时，发现这种全产业链引入模式，往往能够“以点带面”助力当地特色农业发展，进而起到精准扶贫效果，“所以我们到任何地方，首先要研判当地什么项目适合投资，能不能将全产业链引入，只有做到长远考量，才能真正把投资和扶贫结合起来。”李长江说。
为何最终选择在建始发展蛋鸡产业？建始以山区为主，明康汇考察后发现，当地农产品有特色的产能不足，有产能的规格又难统一，如果要建造一般农业基地，各种成本都太高。“反倒是大山里隔绝的环境，挺适合发展蛋鸡产业，尤其适合防疫。”建始县扶贫办主任何平回忆。
明康汇蛋鸡产业园的鸡舍里，投料、收蛋等都可以自动化完成。建始县扶贫办供图
经过严格的车辆和人员消毒，我们终于见到了这个深藏大山里的扶贫大“金蛋”。年建成投产的项目一期，建有3幢鸡舍，另有蛋品库、饲料加工车间及仓库等配套设施，总面积多平方米。
鸡舍内部自动化程度相当高，温度智能控制，投料、收蛋等环节都是通过机械化自动完成，粪污也能无害化处理，而且一幢鸡舍平时只需一人管理。
鸡舍里产出的一个个富硒鸡蛋，则被传送带直接送进蛋品库。五六名来自当地的拣蛋工，正熟练地为鸡蛋装箱，包装盒上“扶贫蛋”字样格外显眼。
站在鸡舍外，何平告诉我们，建始县原来是国家级贫困县，建档立卡贫困村92个，其中87个村集体经济为“空壳”。由于多数村地处偏远，交通、信息不便，过去资金“撒胡椒面”式分散扶贫，收效一直不大。
年，建始92个贫困村联合组建了湖北建始滨建农业发展有限公司（以下简称滨建公司），将东西部协作资金化零为整，为引进项目投建基础设施等，“一期的鸡舍等就是由滨建公司投资万元建起来的，明康汇等于‘拎包’入驻，每年按不低于项目投资额6%支付租金就可以了。”何平说。
这一合作创新，让企业落地的顾虑降低了很多。李长江坦言，最开始也是抱着试试看心态开始的，“当时确实想过，如果合作不顺利，租期到期后就可以撤出，损失会比较小。”
通过两年多的合作，建始当地良好的营商环境给了明康汇很大的信心。让李长江记忆犹新的是，新冠肺炎疫情爆发后，蛋鸡场几位明康汇负责人无法返回湖北，建始县扶贫办和滨建公司负责人二话不说，主动帮忙张罗起运输、生产等各种事务。原本直运杭州的鸡蛋出不去，当地政府得知后，立即送来了采购订单，“足足多箱，相当于两个月的产能，解决了我们燃眉之急，当时真的很感动。”
明康汇蛋鸡产业园蛋品库内的流水线，每天产出超12万枚鸡蛋，当天运往杭州。记者周逸 摄
为产业发展拼尽全力，合作的信心也愈加树立。李长江指着距离项目一期50米开外4幢鸡舍说，那就是项目二期所在地，目前只等设备最后调试完成，7月底40万羽鸡苗就将进入饲养。与此同时，三期也在同步建设中，“待年底项目全部投产，这里预计可养殖蛋鸡万羽，年产鸡蛋2亿枚，年产值达2.1亿元。”
小小鸡蛋从0“滚”到2亿枚，背后的故事其实挺曲折。山海对望之下，这个大山里“孵”出的扶贫大产业，发展路径也愈加清晰。
有了“1”还要更多“0”
蛋鸡全产业链日渐成型
距离蛋鸡产业园七八百米开外，便是风吹坝村十一组所在。进入村道，穿过一片小菜园，一栋背靠陡峭山岩的白色两层农房出现在眼前。“来啦，屋里坐。”53岁的李莲秀笑呵呵地迎出来，一身利落西装和方跟亮面皮鞋，让多年务农的气息，在她身上褪得快看不出痕迹了。
一起褪去的，还有李莲秀曾经的贫困户身份。如今她已在蛋鸡场当上了拣蛋工，在家门口捧起了“金饭碗”。
我们来时的盘山公路，李莲秀再熟悉不过。两年前，她总是骑着摩托车，沿着这条山路早出晚归，去县城饭馆当服务员，一个月到手不过一两千元。
这样的境况，从年4月18日开始发生了改变。“两三年前，我眼见着离家不远处开始造厂房。”李莲秀说。拔地而起的，正是明康汇蛋鸡产业园。
新冠肺炎疫情爆发后，无法外出打工的李莲秀，被村里介绍到蛋鸡场工作。“走路只要五六分钟，告别早起摸黑，在杭州工作的女儿再也不用担心我晚归了。”李莲秀说。
去年年底，26年的老房子起了二楼，用的是李莲秀多年积蓄和在蛋鸡养殖场工作存下的钱。“现在一个月到手三四千元，逢年过节会发慰问品，有时厂里绩效好，还能多拿几百元奖金。”靠着这份工作，她摘掉了建档立卡贫困户的帽子。
李莲秀所遇改变，只是蛋鸡产业在建始生发进而带来诸多改变的一个缩影。就在蛋鸡场周围，总占地面积亩的金凤产业园正如火如荼建设中，饲料加工、有机肥加工、畜禽屠宰、肉品加工、纸箱印刷、运输分销等“链上”企业，也在不断集聚中。
在明康汇蛋鸡产业园工作的建始当地村民李莲秀，去年翻修了老宅，厨房变得干净整洁。记者周逸摄
今年“五一”小长假，何平连续3天奔波在有机肥厂的工地上。“有机肥厂目前场地硬化平整刚结束，很快发酵罐等要进场。”作为投资者，建始华牧生物科技有限公司总经理唐道平直言，他们之所以从宜昌来这里，是因为明康汇的蛋鸡养殖规模满足了条件，“有机肥厂一年至少要有3万吨以上鸡粪处理，才能有投资空间。”
唐道平说，项目投产后预计每年能“变废为宝”产出生物有机肥5万吨，销售额达到0万左右，并且能吸纳当地员工就业30人左右。
建始当地村民在明康汇蛋鸡产业园实现就近就业。记者周逸摄
这样的改变，在26公里外布局育雏场的老板周望来，显然也感受到了。
再次行过一段峭壁间的山路，在海拔米的长梁镇金塘村三组1号，4幢白色鸡舍矗立在山顶云雾间。这就是产业链前端的育雏场，由建始一鸣禽业有限责任公司运营。20万羽小鸡在这里孵化天后，才能作为成熟蛋鸡运往明康汇的养殖场。
公司负责人周望来，是位从事育雏行业15年的“老江湖”，原先在黄冈浠水做小散户生意，和明康汇试着合作了几次后，也是看好这里蛋鸡产业未来，索性将企业“举家搬迁”，成为了这里的“链上”企业之一。
周望来和何平也是跑了十几个地方，才选定了厂址。年5月，项目动工；12月20日，第一批5万羽鸡苗投产。“项目建起来后，已经给产业园输送过两批蛋鸡，销售额约万元，利润约60万元。”
在周望来看来，明康汇在建始“孵”出的蛋鸡产业，就像“种子”一般，先要有前面这个“1”，后面才能有更多个“0”。“我们都是冲着全产业链来的，看好这里的未来。”他说。
何平透露，根据目前项目对接情况看，“金凤一体化全产业链”项目将带来固定资产总投资8.5亿元，年产值25亿元，可提供就业岗位0个以上，创税0万元以上。
随着明康汇蛋鸡产业园到来，建始当地村民冯玉实现了家门口就业。记者周逸摄
比产业更有价值的是发展思路
“金扁担”开启全方位产业对接模式
在蛋鸡产业园门口，每天都有一辆物流运输车静静等候：12万枚新鲜出炉的鸡蛋将“坐”上车，一天一夜奔波后，抵达多公里外的杭州。而在山与海的另一头，多家明康汇社区生鲜店正等待着这批鸡蛋上架。在店里，鸡蛋是毋庸置疑的“日清品”，几乎每天都有附近居民来店里“采购一空”。
“除了生鲜超市，我们还要为海亮旗下教育集团数万名师生，以及滨江、余杭等杭州5个区的学校供应鸡蛋，目前由建始生产的鸡蛋供不应求。”李长江说。
为了进一步提高产量，今年7月明康汇还将在建始启动“基地+农户”模式，由明康汇统一负责鸡苗供应、养殖和防疫技术指导、包装运输和销售等，带动周边一批农户再批量养殖万羽蛋鸡，最终和蛋鸡产业园形成“双百万”工程。“这也可以从源头夯实建始蛋鸡产业，将技术和人才留在当地。”明康汇养殖总监刘兵告诉我们。
随着蛋鸡产业园规模不断扩大，一鸣禽业也正在筹备和明康汇签订战略性框架协议，开展长期合作。“意向达成后，二期很快就会开工，将建设4栋鸡舍，再容纳20万羽鸡苗，确保整个厂区在5年之内回本。”周望来说。
明康汇蛋鸡产业园配套育雏场，由建始一鸣禽业有限责任公司投资建设，项目二期即将上马。记者周逸摄
以蛋鸡养殖为核心的‘金凤一体化全产业链’日渐成型，与之息息相关的滨建公司，也有了更长远的谋划。“公司会逐渐成为一个招商平台、新产业平台和国有资产管理平台，新引进的、符合建始特色的产业也会越来越多。到今年底，公司管理的资产将达到2亿元，租金收益有望突破0万元，从而进一步增强村集体经济的造血功能。”滨建公司总经理樊远安说。
从鸡蛋出发，又不仅仅停留在鸡蛋。在建始县委书记向红林看来，杭州的对口帮扶，特别是明康汇的到来，带来的不仅是项目和资金，更有价值的是产业发展思路、消费扶贫市场以及与东部地区的联系和衔接。
“我们和明康汇的合作，正计划从单一蛋鸡产业，延伸到其他重点产业。从农业跳进康养，甚至进军教育，打造全方位产业对接模式。由此，明康汇对建始县域经济发展作用会越来越大，和我们经济产业契合度会越来越高。”向红林说。
明康汇蛋鸡产业园二期鸡舍，待设备调试完成即可投产，可养殖40万羽蛋鸡。记者周逸摄
向红林表示，寻找新的产业机遇和空间，将为建始巩固脱贫攻坚成果，加强脱贫攻坚和乡村振兴有效衔接，增强县域经济发展后劲打下坚实基础。“相信明康汇打造的这根‘金扁担’，今后一定会挑起更多新担子，共同造福建始人民。”
没有等到我们结束采访，忙碌的李长江先行一步踏上了返杭的飞机。下次再来建始，他或许将带来更多产业合作的好消息。作为“半个建始人”，他把过半的精力都投入在这片热土上。“能借助企业的力量，亲身参与到脱贫攻坚和乡村振兴之中，是一件伟大的事，我们会继续，我们会更加努力。”他说。
